甘めの混ぜごはん 寿がきや風 レシピ・作り方

甘めの混ぜごはん 寿がきや風
  • 約30分
  • 300円前後
ミスチバス8823
ミスチバス8823
名古屋の味 寿がきやの混ぜごはんを再現しました

材料(4人分)

  • にんじん 半分
  • 油揚げ 4枚
  • しめじ 半株
  • 醤油、砂糖、酒、水 各大さじ3
  • 顆粒和風だし 小さじ2
  • おろししょうが 小さじ1
  • 3合

作り方

  1. 1 ご飯を普通に炊いておく
  2. 2 にんじんをいちょう切り、油揚げを細切りにする
    しめじの下を切ってほぐす
  3. 3 鍋に具と調味料を入れて蓋をし、中火で火が通るまで数分煮る
    焦げそうなら少し水をたす
  4. 4 ごはんに混ぜ合わせる

きっかけ

子供のごはんに

  • レシピID:1670019035
  • 公開日:2018/10/11
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