新玉うまうま♡ヨーグルトで新玉と新ジャガのサラダ レシピ・作り方

新玉うまうま♡ヨーグルトで新玉と新ジャガのサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
チヅ
チヅ
ヨーグルトでヘルシーに!
シャキシャキの新玉と、もっちり新じゃが!
彩りもキレイで、おもてなしにも◎!!

材料(3~4人分)

  • 新じゃが(小玉) 4個
  • 新玉(小玉) 1個
  • きゅうり 1/2本
  • ウインナー 2~3本
  • ゆで卵 1個
  • ――――――――――――――――――――
  • 適量
  • ――――――――――――――――――――
  • (A) プレーンヨーグルト 大1
  • (A) マヨネーズ 大2
  • (A) 粒マスタード 小2
  • (A) 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1 玉葱を薄くスライスし、軽く水にさらした後、水気を切っておく。
  2. 2 新ジャガを適当な大きさにカット。

    ラップをしてレンジでチン!
    500W 約4分。
  3. 3 ウインナーを適当な大きさにカットし、フライパンでサッと痛める。
  4. 4 きゅうりは輪切り。
  5. 5 新玉ときゅうりに塩をふり、2~3分程おいた後、余分な水分を絞っておく。
  6. 6 ジャガイモのあら熱がとれたら、(A)を入れて...
  7. 7 新玉、きゅうり、ウインナーを入れ混ぜ合わせる。
  8. 8 最後に、適当な大きさにカットしたゆで卵を入れ、卵の黄身を潰さないように優しく混ぜ合わせる。
  9. 9 器に盛り付け完成です!

きっかけ

・素材の味を活かしつつ、ヘルシーで美味しい料理を心がけています(^^) ・新玉たくさん頂いたので、色々レシピ考え中です(*^^*)

おいしくなるコツ

・ゆで卵、つぶさないように優しく混ぜましょう!

  • レシピID:1670018592
  • 公開日:2018/06/06
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カテゴリ
新じゃがポテトサラダ新玉ねぎ
関連キーワード
簡単 デリカサラダ ヘルシー ダイエット
料理名
ポテトサラダ
チヅ
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