ホタテのガーリックバター焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホタテ 5〜6個
- バター 小さじ1程度
- ガーリックパウダー 3つまみ
- 塩胡椒 少々
- ハーブミックス 少々
作り方
- 1 フライパンにバターを入れ、バターが溶けたら帆立を入れて焦げ目がつくまで両面焼く。
- 2 帆立に焦げ目が付いてきたら、ガーリックパウダー、塩胡椒、ハーブミックスを帆立両面にかければ完成です！
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- カテゴリ
- ホタテガーリック・にんにく
miyabi
「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。
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ヒモ部分がカリッと香ばしいです。