ズッキーニとベビーホタテのアーリオオーリオ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ズッキーニは1㎝幅に切る。
にんにく、ピーマンはみじん切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルをたっぷりめにひいたら、にんにくを入れる。
-
3
にんにくに香りが出てきたら、ズッキーニを入れて炒める。
ズッキーニに焦げ目がついてきたらピーマン、ベビーホタテを入れていためる。昆布茶、塩胡椒で味を整える。
- 4 お皿に盛り付けてブラックペッパーを上からふりかけたら完成です！
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miyabi
「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。
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