パクチー香る！タイ風ピリ辛ビーフンサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボールにBの材料を混ぜ合わせておく。
-
2
パプリカ、紫玉ねぎを薄切りにする。※スライサーでスライスにしてもよい。
大葉は千切り、みょうがは薄く輪切り、パクチーは5センチ幅にきっておく。 -
3
フライパンに少量の油をひき、豚ひき肉を炒める。
お肉の色が変わってきたら、Aの調味料を入れて、香ばしく炒めあがったら火を止めてお皿に移しておく。 -
4
鍋に水900ml、創味シャンタンを入れ、沸騰してきたらビーフンを入れて2分程茹る。
茹で上がったらザルに入れて水気を切る。 -
5
①に②.③.④を入れて混ぜ合わせ、お皿に盛り付けたら感です！
※ビーフンは冷めると硬く固まってしまう為、鍋から揚げ水を切ったら出来るだけ熱いうちに混ぜましょう。
あなたにイチオシの商品
関連情報
miyabi
「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
