醤油でシンプルが1番♡ねばねばオクラのなめおろし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根おろしを作る。
- 2 沸騰したお湯にナメコと下処理したオクラを約1分煮る。
- 3 ナメコは水でサッと流し、ザルにとる。
- 4 オクラは水でサッと流した後、輪切りに!
- 5 軽く絞った大根おろしと、オクラ、ナメコを混ぜ合わせる。
- 6 器に盛り付ける。
-
7
食べる前に醤油を数滴かけましょう!
好みですだちをかけても美味しいです♡ -
8
削り節トッピングで、風味UP♡
完成です♡
きっかけ
・甲状腺治療をきっかけに、体重管理に気を付けるようになりました。食事制限&食べないダイエットではなく、しっかり食べて現状維持!素材の味を活かしつつ、美味しいヘルシー料理で毎日元気に過ごしてます。少しでも誰かのお役に立てます様に(´`*)
- レシピID:1670017962
- 公開日:2017/11/05
関連情報
- 料理名
- なめこ
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削り節トッピングで、風味豊かに♡
なめこのヌルヌル&さっぱり大根おろし
ツルッと一口で食べれちゃいます!