ことこと煮込むだけ☆ミネストローネ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
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1
キャベツ、ニンジン、タマネギは1cm角ぐらいの大きさに切ります。
バジルは小さくちぎって使います。
ニンニクとショウガはみじん切りにしてください。 - 2 鍋に①の野菜、トマト缶、水、ブイヨンを入れて煮込みます。
- 3 野菜がやわらかくなったら、Aの調味料で味付けます。
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4
そして、マカロニをそのままゆでないで入れます。
これでマカロニに火が通ったらできあがりです。
きっかけ
野菜をいっぺんにとれたらいいなと思って作りました。
おいしくなるコツ
マカロニがなければ、スパゲッティを切って入れてもOKです。味付ける前の野菜は、離乳食に使えます。 トマト缶は、カットトマトが楽ちんです。
- レシピID:1670016908
- 公開日:2017/01/02
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