炊飯器で作る☆簡単炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 米 ３合
- A 豚肉 100g
- A ニンジン 6㎝
- A ゴボウ 1/2本
- A 油揚げ 1枚
- A 干ししいたけ 3枚
- B 酒 大さじ３
- B 塩 小さじ１弱
- B しょう油 大さじ２
作り方
- 1 米はといで、ざるにあげておきます。（30分ぐらい）
-
2
干ししいたけはかぶるくらいの水でもどしてから、せん切りにします。
（干ししいたけのもどし汁は、すてないで！） -
3
ニンジンは皮をむき3cmの長さにせん切りにします。
ゴボウは皮をむき、ささがきにして水にさらして（５～10分）、ざるにとります。 - 4 油揚げは熱湯をかけて、たてに切ってから、４ｍｍ幅に切ります。豚肉は、油揚げの大きさぐらいに、小さく切ってください。
- 5 電気釜に米とAとBと干ししいたけのもどし汁を入れます。そして電気釜の水位の目盛り３まで水を加えます。
- 6 あとは、炊飯器のスイッチを押すだけです。
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海風1202
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momotarou12342017/08/17 14:25
美味しかったです。ご馳走様でした^_^
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