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炊飯器で作る☆簡単炊き込みご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

  • 3合

  • A 豚肉

    100g

  • A ニンジン

    6㎝

  • A ゴボウ

    1/2本

  • A 油揚げ

    1枚

  • A 干ししいたけ

    3枚

  • B 酒

    大さじ3

  • B 塩

    小さじ1弱

  • B しょう油

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
炊飯器で作る☆簡単炊き込みご飯

炊飯器に材料を入れて作るだけなので、簡単にできる炊き込みご飯です。

作り方

  • 1

    米はといで、ざるにあげておきます。(30分ぐらい)

  • 2

    干ししいたけはかぶるくらいの水でもどしてから、せん切りにします。
    (干ししいたけのもどし汁は、すてないで!)

  • 3

    ニンジンは皮をむき3cmの長さにせん切りにします。
    ゴボウは皮をむき、ささがきにして水にさらして(5~10分)、ざるにとります。

  • 4

    油揚げは熱湯をかけて、たてに切ってから、4mm幅に切ります。豚肉は、油揚げの大きさぐらいに、小さく切ってください。

  • 5

    電気釜に米とAとBと干ししいたけのもどし汁を入れます。そして電気釜の水位の目盛り3まで水を加えます。

  • 6

    あとは、炊飯器のスイッチを押すだけです。

きっかけ

炊飯器で簡単に炊き込みご飯を作りたかったので。

おいしくなるコツ

炊きあがったら、下から混ぜて10分前後蒸らしてから食べるとおいしいですよ。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食

レシピID: 1670016799

公開日:2016.12.01

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.08.17

    美味しかったです。ご馳走様でした^_^

    レポート、ありがとうございます!!
    日々、「おいしい」って家族に言ってもらえるのを目標にしています♪
    だからおいしいって言っていただけると嬉しいです。

    お返事を見る

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