合びきミンチときのこのハヤシライス レシピ・作り方
材料（５、６人分）
作り方
- 1 たまねぎをくし切り、にんじんを薄切り、しめじの下を切ってほぐす
-
2
鍋を中火で熱し、ミンチを炒めて塩コショウをする
たまねぎを加えて軽く炒める - 3 しめじ、にんじん、ひたひたまで水を加えて蓋をし中火で15分ほど煮る
- 4 ルウを溶かし、混ぜながら弱火で数分煮る
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