子持ちカレイとしめじの煮付け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
カレイに十字に切込みを入れる
しょうがを薄切り
しめじの下を切ってほぐす -
2
鍋に調味料、だしを入れて沸かしカレイ、しょうがを加えて落し蓋をし、汁をたまにかけながら中火で１５分ほど煮る
焦げそうなら水を足す - 3 しめじを加えて好みの加減まで火が通るまで煮詰める
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- カレイの煮付けカレイ（カラスカレイ）
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みえ仔2019/03/16 23:31
魚としめじを一緒に煮るというのは思いつきませんでした。他の魚の煮つけでも美味しそうですね。
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