年明けにおめでたい！？紅白の明太子クリームうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たらこ２はらを裂いて、中身と生クリーム･牛乳･うどんつゆを鍋でひと煮立ちさせて、塩･胡椒で味を調えます。
- 2 たっぷりのお湯で茹でてヌメリが取れるまでよく水洗いしたうどんを、湯通しして温め、器に盛ります。
- 3 うどんにクリームめんたいこソースをかけ、一人分に対してたらこ１腹、三つ葉、ゆず皮を添えて出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 明太子クリームうどん
楽天出店店舗：さぬきうどんの亀城庵
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本格的な讃岐うどんを提供してるさぬきうどんの亀城庵です。基本的には当店の讃岐うどんを使ったレシピをご紹介しております。スタンダードなレシピから「讃岐うどんてこんな食べ方があるんだ」と思って頂けるようなレシピを投稿できればと思います。まだまだ勉強中ですが、よろしくお願いします♪
当店のご案内はこちら
https://www.rakuten.co.jp/kijoan/
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