簡単で美味しい！ 鶏とアスパラのスパゲティ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏肉を薄く細切りにして、塩・コショウ・酒・片栗粉で下味を付ける。アスパラは斜め切りにする。
（鶏肉はビニール袋に入れて調味料と揉み合わせると簡単） -
2
鍋にお湯を沸かし、塩を入れてスパゲティを茹でる。
（塩は水1リットルに対して10g程度） - 3 フライパンにオリーブ油とバターを入れ、鶏肉・アスパラを炒める。
-
4
火が通ったら、 スパゲティの茹で汁（おたま１杯 ２００ｃｃ程度）を加えて、塩・コショウで味を調える。
最後に隠し味程度に醤油を一垂らしする。 - 5 茹で上がったスパゲティを加えて、ソースとあえて出来上がり。
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ちょっとワインでも、飲みたくなっちゃいます。