簡単で美味しい！ 鶏手羽元の醤油煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひき、鶏手羽元を軽く焼く。（中まで火を通さなくて良い。軽く塩を振る。）
- 2 卵を茹でて殻をむく。
- 3 鍋に醤油、みりん、酒、砂糖、水、ほんだしを入れて一煮立ちさせ、そこへ焼いた鶏手羽元、ゆで卵、しいたけ（適当な大きさに切る）を入れて、落し蓋をして中火で３０分程煮る。
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今日の晩ご飯のおかずにどうぞ。