鶏とお豆腐でふんわり♪チキンナゲット レシピ・作り方

鶏とお豆腐でふんわり♪チキンナゲット
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保存料も添加物も体に悪いものは何も入ってない完全手作りチキンナゲットです。でも鶏胸肉でできてるから家計に優しい◎

材料(4人分)

  • 鶏胸肉 1枚
  • 豆腐 100g
  • おろしにんにく(チューブでも) 1かけ
  • 片栗粉 小2
  • 塩、こしょう 少々
  • 薄力粉 適量

作り方

  1. 1 鶏胸肉の皮を取り除き、一口大の大きさに切ってフードプロセッサーにかける。
  2. 2 薄力粉以外の材料もフードプロセッサーに入れてよく混ぜる。
  3. 3 薄力粉を敷いたバットにスプーンで小さく落としてゆき、薄力粉をまぶしながら形成する。
  4. 4 少し高めの180℃の油できつね色になるまで揚げたら完成。

きっかけ

子供たちが好きなので手作りしてみました。

  • レシピID:1670012430
  • 公開日:2014/03/22
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