あさりと麩のお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- あさり 10個
- 丸麩 4個
- 酒 小さじ1
- 塩 適量
- 水 300cc
作り方
- 1 アサリを砂抜きし、よく洗う
- 2 鍋にアサリ、水を入れて沸騰させる
- 3 酒、塩を加えて中火で殻が開くまで煮る
- 4 麩を入れる
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ミスチバス8823
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