さっぱり爽やか♪ゆず大根 レシピ・作り方
材料(数人分)
作り方
-
1
大根の皮をむき
0.5センチの厚さにいちょう切りする -
2
ゆずをきれいに洗い
皮を千切りにして果汁を絞る -
3
ジッパーつきの袋に
砂糖・塩・酢を入れ大根とゆずを入れジ空気を抜いてジッパーを閉めて
軽く揉んで冷蔵庫で保管 - 4 一晩寝かせて完成です
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- カテゴリ
- 大根
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