ジューシー鳥天 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉を一口大のそぎ切りにする
-
2
①を袋に入れ
酒・しょうゆ・おろししょうが・おろしにんにく・塩コショウを入れて揉みこんで３時間から半日ほど冷蔵庫で寝かせる - 3 油を１８０度に温める
-
4
ボールに
卵・小麦粉・片栗粉・水を入れてさっくり混ぜあわせる -
5
②に④の衣をつけて
油でカラッと揚げて出来上がり♪ - 6 お好みで ポン酢・天つゆ・塩などをつけてお召し上がりください
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□うみ□2015/03/25 20:23
大根おろし＆麺つゆでいただきました～♪下味がしっかりしみてとっても美味しかったです！ご馳走様でした～☆
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