野菜たっぷりとれる。チーズチヂミ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎはくし切り、
にんじん、じゃがいもは５mm位の拍子切り、
ネギは斜め切り、
ウィンナーはタテ割り四等分に切る。 -
2
ボールにチヂミ粉、卵、水を入れよく混ぜたら①の具材を全部入れてさらによく混ぜる。
チヂミ液はホットケーキの液くらいの固さが目安です。
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3
フライパンにサラダ油（大１）、ゴマ油（大１）を入れて熱し、②を流し込む。
強めの中火で。
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4
両面色よく焼けたら溶けるチーズをのせ、溶けたら完成。
ポン酢をつけて食べると美味しいです。
お好みでラー油も入れたらピリ辛を楽しめます。
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関連情報
- カテゴリ
- チヂミ
- 料理名
- チヂミ
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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