少ない煮汁で☆さばの煮付け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
生姜はスライス。
いんげんは
解凍し
塩（分量外）で
軽く揉む。 -
2
さばは
キッチンペーパーで
水気をとり
２等分し
十字に切り込みを
入れる。
-
3
小さめの鍋に
a)をいれ煮立ったら
②を入れる。
再び煮立ったら
弱火にし
落とし蓋をして煮る。
-
4
途中、さばに
煮汁をかけながら
更に煮る。
-
5
さばに
味がしみ込んできたら
いんげんを加え
さっと火を通す。
-
6
器に盛り付け
出来上がり。
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- さばの煮付け
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