春の香り ふきの油いため レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ふきを3センチほどにカットし
油揚げも同じような大きさにカットする -
2
フライパンに油をひき
ふきと油揚げを入れて炒め
砂糖・醤油で味付けして完成です - 3 ふきが硬い場合は砂糖を入れた後水を入れて柔らかくなるまで煮て醤油であじつけすると美味しく出来ます
関連情報
- カテゴリ
- ふき
- 料理名
- ふきの油いため
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