タレを買わないでできる!焼き鳥 レシピ・作り方

タレを買わないでできる!焼き鳥
  • 約1時間
  • 500円前後
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市販の焼き鳥のタレが家にある調味料でできるんです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 しょうがは皮つきのまま薄切り、にんにくは包丁でたたきつぶす。
  2. 2 鍋に●の調味料と①を入れ煮立たせる。沸騰したら弱火にし、約10~15分煮る。
  3. 3 鶏肉を一口大に切り、ネギは4cm長さに切りそろえる。
  4. 4 フライパンに油を熱し、③を焼き色がつくまで両面焼く。
  5. 5 焼いた鶏とネギに、②で作ったタレを大さじ2~3杯からめてできあがり。
  6. 6 残ったタレは焼き鶏丼にしてごはんにかけたり、冷蔵保存できます。

きっかけ

家にある調味料でタレを作れるので。

おいしくなるコツ

鶏は弱めの中火で中までよく焼いてください。

  • レシピID:1670001563
  • 公開日:2011/03/25

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カテゴリ
その他の鶏肉焼き鳥のたれ焼き鳥
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焼き鳥 焼き鳥のタレ 保存 鶏肉
料理名
焼き鳥
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つくったよレポート(37件)

  • hans0801
    hans0801
    2021/02/06 18:42
    タレを買わないでできる!焼き鳥
    これからはタレ買いません!とってもおいしかったです^ ^
  • r9779
    r9779
    2021/02/05 10:30
    タレを買わないでできる!焼き鳥
    美味しかったです。
  • みわこさん。
    みわこさん。
    2021/02/01 17:47
    タレを買わないでできる!焼き鳥
    1人分作ろうと思ったら、たれが5分程度で焦げちゃったんですけど、逆に香り高い焼き鳥ができました!!笑 おいしかったです^^ごちそうさまでしたー!
  • nakakoママ
    nakakoママ
    2020/12/30 19:44
    タレを買わないでできる!焼き鳥
    おいしくできました。子供達からも好評でした。

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