タレを買わないでできる！焼き鳥 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 しょうがは皮つきのまま薄切り、にんにくは包丁でたたきつぶす。
-
2
鍋に●の調味料と①を入れ煮立たせる。沸騰したら弱火にし、約１０～１５分煮る。
- 3 鶏肉を一口大に切り、ネギは４ｃｍ長さに切りそろえる。
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4
フライパンに油を熱し、③を焼き色がつくまで両面焼く。
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5
焼いた鶏とネギに、②で作ったタレを大さじ２～３杯からめてできあがり。
- 6 残ったタレは焼き鶏丼にしてごはんにかけたり、冷蔵保存できます。
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cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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