超簡単！生クリーム不要！鶏のクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏は一口大に準備

   

2. 2 白菜は芯と葉に分けて。

   

3. 3 マーガリン（大１）を溶かしたフライパンにスライスした玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

   

4. 4 鶏肉を投入。色が変わるまで炒める。

   

5. 5 白菜の芯だけ先に入れ、しんなりしたら葉も入れて炒める。
   ここで塩コショー、コンソメ、マーガリン（大１）を加える。

   

6. 6 ※ポイント！
   火を弱火にして小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒める。
   牛乳を少しずつ入れてなじませる。
   中火にして約5分煮込む。

   

7. 7 お好みのとろみになったら完成。
8. 8 白菜をキャベツやチンゲン菜にしてもおいしいです。
   ゆでたほうれん草やブロッコリーを入れると彩りきれい☆