エリンギともやしのコチュジャン炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- バター ５ｇ
- エリンギ １パック
- ひき肉（無くても良い） １００ｇ
- もやし １袋
- コチュジャン 大さじ１
- めんつゆ 大さじ１
- コショウ 少々
作り方
- 1 バターで手で裂いたエリンギを炒める
- 2 ひき肉を加える
- 3 もやしを加え、火が通ったらコチュジャンを加える
- 4 ある程度からまったら、めんつゆを加えてサッと炒める
- 5 コショウで味をととのえる
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ずぼらな私向きです（笑）