簡単もう一品!油揚げの卵とじ♪ レシピ・作り方

簡単もう一品!油揚げの卵とじ♪
  • 約10分
  • 100円以下
RYUYA1984
RYUYA1984
ご飯にのせて食べたくなる味です^^

材料(2人分)

  • 油揚げ 4枚
  • 2個
  • 長ネギ 1本
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 粉末だしの素 4g

作り方

  1. 1 油揚げを食べやすい大きさに切る
  2. 2 フライパンに油揚げ・砂糖・みりん・醤油・だしの素を入れ弱火で煮込む
  3. 3 油揚げに味が染みたら、長ネギを入れさっと混ぜる
  4. 4 卵でとじてできあがり

きっかけ

冷凍庫に油揚げと長ネギの小口切りがあったので^^;

おいしくなるコツ

味が濃い目なので、ごはんのお供にどうぞ^^

  • レシピID:1670005602
  • 公開日:2011/11/25

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カテゴリ
油揚げ卵とじ
関連キーワード
簡単 手軽 おつまみ ご飯が進む
料理名
油揚げの卵とじ
RYUYA1984
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つくったよレポート(1件)

  • eina
    eina
    2019/11/19 20:26
    簡単もう一品!油揚げの卵とじ♪
    簡単にできて美味しかったです。
    また作ります(* ̄▽ ̄*)ノ

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