ルーを買うなんてもったいない!クリームシチュー レシピ・作り方

ルーを買うなんてもったいない!クリームシチュー
  • 約1時間
  • 300円前後
RYUYA1984
RYUYA1984
好きな野菜を追加して、素敵なシチューにしてください♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜、鶏肉を好きな大きさに切る。
    私は大き目がすきなので、かなりゴロゴロと大きく。。。。
  2. 2 鍋にオリーブオイルを投入し、塩コショウをふった鶏肉を炒める
  3. 3 鶏肉の色が変わったら、野菜を入れて炒める
  4. 4 油が全体に回ったら、薄力粉をふりかけてよく炒める
  5. 5 牛乳・バター・コンソメを加えて弱火で煮込む
  6. 6 とろみがついてきたら出来上がり♪

きっかけ

野菜をたくさんもらったので、どうせならあたたまるものを と思って

おいしくなるコツ

ブロッコリーやかぼちゃなど、好きな野菜を使ってください^^*

  • レシピID:1670000554
  • 公開日:2011/11/25

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カテゴリ
その他のシチュー
料理名
クリームシチュー
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