海老すり身大葉包み焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ペガマヨ
海老すり身を大葉で包んで焼きます。子供達から人気の我が家の定番お弁当用作り置きです。カニすり身や、大葉が無ければ韓国海苔で代用しても美味しいです。
材料（3人分）
- 海老すり身 200g
- 大葉 10枚
- 油 適量
作り方
-
1
市販の生すり身。今回は海老すり身で作りましたが、カニすり身や他のすり身でも作れます。
-
2
大葉を3等分し、すり身を包む。フライパンに油をひき包んだすり身を並べ弱火〜中火で焼く。片面焼けたら蓋をして弱火でじっくりもう片面も焼く。両面焼けたら出来上がり。
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