鮭とホッケのフレーク レシピ・作り方
材料（２瓶分人分）
- 焼き鮭 ２〜３切れ
- 焼きホッケ ２〜３切れ
- 料理酒 大さじ１〜２
- みりん 大さじ１
- 炒りごま 大さじ１
作り方
-
1
焼き鮭と焼きホッケを皮や骨を除きほぐし、フライパンに入れる。料理酒とみりんを加え、水分を飛ばすように炒る。仕上げに炒りごまを振り出来上がり。
-
2
粗熱が取れたら瓶などの保存容器に入れる。冷凍保存も出来ます。約1ヶ月
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