★鮭のちゃんちゃん焼き(No.8) レシピ・作り方

作り方

1. 1 鮭は適当な大きさに切り、塩コショウをしておく

   

2. 2 じゃがいもは乱切りにして水にさらす

   

3. 3 下茹でをしておく

   

4. 4 玉ねぎはスライス

   

5. 5 しめじは石づきをとり、エリンギは適当なの大きさにカットする

   

6. 6 キャベツは、一口大にカット

   

7. 7 フライパンにサラダ油を引いて鮭を焼く

   

8. 8 鮭に焼き目がついたら、きのこ類を加える

   

9. 9 玉ねぎも加える

   

10. 10 キャベツも加える

    

11. 11 下茹でしたじゃがいもも加える

    

12. 12 タレの調味料を上からかける

    

13. 13 蓋をして10分蒸し焼きにする

    

14. 14 全ての野菜に火が通ったら、仕上げにマーガリンを加えて完成★