子供が大喜び！グラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
玉ねぎはスライスし、ハーフベーコンは1㎝幅にきる、しめじは石づきを取り小房にしておく。
トッピング用にウィンナーを飾り切りする。
※今回はカニとタコの形です。
ゆで卵はスライス。 - 2 フライパンにバターを入れ玉ねぎを炒める。
- 3 玉ねぎが透明になったらしめじ、ベーコンを入れて更に炒める。
- 4 しめじがしんなりしたら、塩コショウを少々加え一旦火を止める。
- 5 小麦粉を数回に分けてダマにならないようにかき混ぜながら加える。
- 6 全体に混ざったら再度火をつけ、コンソメ、牛乳を加えとろみが出るまで混ぜながら加熱する。
- 7 とろみが出たら、グラタン皿に入れて、チーズ、ウィンナー、ゆで卵をトッピングする。
- 8 トッピングできたらトースターで、5分焼き完成です。
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