ひと手間でコクうまシチューに♡ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいも、玉ねぎ、人参、鶏肉を一口だいに切っておく。ブロッコリーは小房に分けて茹でるかレンジでチンしておく。
- 2 厚手の鍋にバターを入れ溶けたら鶏肉を加え炒めていく。
- 3 鶏肉の表面が焼けてきたら野菜を加え炒める。
- 4 玉ねぎがしんなりしたら水を入れ沸騰させ、沸騰したらコンソメを入れてアクを取りながら弱火で20分煮込む。
- 5 20分経ったら一旦火を止めシチューミックスを加えよく溶かす。
- 6 溶けたら牛乳を入れとろみが出るまで煮込み完成です。
きっかけ
いつも手順通り作っていて、少し物足りないと思い作ってみました。
おいしくなるコツ
バターとコンソメを加える事で普段よりも美味しくなります♡
- レシピID:1660010217
- 公開日:2018/12/27
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