残ったカレーで！豆乳カレーうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カレーが残っている鍋に、水、麺つゆを入れカレーをのばしながら火にかけ、野菜類、冷凍うどんを入れる。
- 2 沸騰してから３分くらい煮込んだら豆乳を入れる。グツグツしてきたら、火をとめて器に盛り付ける。
- 3 ②に半分に切ったゆで卵と茹でたブロッコリーをのせて、出来上がり！
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- カテゴリ
- カレーうどん
- 料理名
- カレーうどん
梅ちゃんlife
高校生と大学生の2人の娘のママです！簡単で安くできるメニューを考えながら，日々の食事をつくってます！楽天レシピは，娘への嫁入り道具（母の味）としたいな！と思って投稿しています。最近は平日にラクするために作り置きにハマり中～！ツイッターで毎日の晩ご飯をつぶやいてます(^^♪ツイッター→＠himawarimint
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マイルドになったよ！