子供用☆ トマトのキーマカレー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鶏ミンチは酒を振っておく。
-
2
たまねぎ・人参・しめじはみじん切りにする。
トマトのホール缶も細かく刻む。
りんごはすりおろす。 - 3 鍋に油を熱し、鶏ミンチを炒め、たまねぎ・人参・しめじを加え、さらに炒める。
- 4 炒まったら、水と、トマトのホール缶と、すりおろしたりんごを加え、中火に掛け、あくを取りながら20分ほど煮込む。
- 5 一旦火を止め、カレー粉とケチャップを入れ、もう一度弱火で１０分程煮て出来あがり。
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関連情報
- カテゴリ
- キーマカレー
- 料理名
- カレー
koko0730
美味しい食べ物大好き！でも手間が掛る事は嫌・・・
そんな私が作る料理は基本、簡単！でも美味しい！を目指しています。
あと、３歳と０歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪
子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
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