豚と小松菜のにんにく醤油炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
にんにくをスライス。
小松菜は5cm幅に切る。
豚肉が大きければ食べやすい大きさに切り、塩こしょうをして片栗粉をまぶす。 - 2 フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れて香りを出す。
- 3 ①の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら小松菜と酒を入れてしんなりするまで炒める。
- 4 最後にしょうゆをまわし入れて、全体に味が混ざればできあがり。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 野菜炒め
クルクルほっぺ
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