残ったカレーで！冷やしカレーつけ麺 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
梅ちゃんlife
カレーの日の翌日はカレーうどんが我家の定番！最近暑いので，冷やしうどんにしてみました！意外にカレーつけ麺はおいしいです（*^_^*）
材料（２人分）
- 乾麺（ざるうどん） ２５０ｇ
- 残り物のカレー お玉１杯位
- 水 適量
- 麺つゆ 適量
- 長ねぎの小口切り 少々
- 七味または一味唐辛子 少々
- 氷 適量
作り方
- 1 乾麺をたっぷりの湯でゆで，流水でよくさらし皿に盛りつける。
- 2 残りのカレーに水，麺つゆを加え味を調える。
- 3 ②を器に入れ，ねぎの小口切りと唐辛子をのせつけ汁の出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 冷やしカレーうどん
梅ちゃんlife
高校生と大学生の2人の娘のママです！簡単で安くできるメニューを考えながら，日々の食事をつくってます！楽天レシピは，娘への嫁入り道具（母の味）としたいな！と思って投稿しています。最近は平日にラクするために作り置きにハマり中～！ツイッターで毎日の晩ご飯をつぶやいてます(^^♪ツイッター→＠himawarimint
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