まな板なし4分!?ダシダで❤豚しゃぶ肉&ネギ炒め♪ レシピ・作り方

まな板なし4分!?ダシダで❤豚しゃぶ肉&ネギ炒め♪
  • 5分以内
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
丼ご飯にも♪ターメリックを胡椒の代わりに使っていて、おつまみにも適しています❤・・❤包丁ではなく、料理バサミでネギをダイレクトに切り落として加えて早い♪

材料(約1人分)

  • ☆米油(代用可) 大匙1位
  • ☆豚ロースしゃぶしゃぶ用肉(代用可) 3枚
  • ネギの白い部分 全1本の半分長さ
  • ネギの青い部分 白い部分の半分長さ
  • ターメリック(代用可) 3振り位
  • ダシダ 小匙半位

作り方

  1. 1 フライパンに☆を入れ、中火で点火。ネギを白い方から料理バサミで斜め切り(大ぶり)で切り落として加える。すぐに青い部分も同様に加えてOK。具で油を広げる事。肉は裏返すと早い。
  2. 2 ターメリックを振り、弱火にして(ネギが焦げるようなら、その前に弱めてOK)、ダシダで味付け。

きっかけ

5分を切る速さで、美味しい炒め物を。

おいしくなるコツ

ダシダで、グンと美味しくなるので、お試し下さいね。私はネギが少々生っぽくても平気なので、3分で作れますが、不安な方は、蓋をして蒸し焼き風にしても、最初から弱めの火で炒めても。

  • レシピID:1650025167
  • 公開日:2023/12/10
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カテゴリ
簡単豚肉料理包丁を使わない料理長ネギ(ねぎ)肉野菜炒め5分以内の簡単料理
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