彩り⭐肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは1cm幅で串切りに切る
鍋にサラダとごま油、生姜のすりおろしを入れて弱火にかける
油と生姜が馴染めば、玉ねぎ投入、少し透明がかるまで弱火で炒める -
2
玉ねぎがしんなりするまで、糸こんにゃくの下処理
塩でこんにゃくをもみ、沸騰した鍋へこんにゃく投入
こんにゃくの表面が固くなればザルにあげておいておく -
3
豚こま投入→豚こまの表面が色がつく程度まで炒める
酒大さじ1も入れる -
4
玉ねぎがしんなりしたら、じゃがいも、にんじん、糸こんにゃくを投入
水、⭐調味料類投入（酒以外）
蓋をして弱火で20分強ゆでる -
5
全体に火が通れば、ピーマンを投入
火を止め、蓋をして余熱でピーマンに火を通す
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かぷい
エンゲル係数超高め☆
何故かって？？私も彼も食べる量が本気と書いてマヂと読むからw
出金内訳、ほぼ食費w
名前だけの調理師免許ありw
そんなこんなの30代女子です☆
みなさん、食ライフ楽しみましょう♪
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kazumi_pug2023/10/11 21:11
おいしかったです！
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