サッパリおいしい★水なすのサラダ★カンタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 水茄子のヘタを取って、手で一口サイズにちぎります。大葉と茗荷はみじん切りします。
- 2 水茄子に塩コショウし、大葉とあえて冷蔵庫でねかします。
- 3 茗荷を加え、★を混ぜたものを和えてできあがり。レモンは絞って混ぜます。
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すなち
毎日料理はしないけど、お酒に合うお料理を
作るのが好きです。マイペースにアップしていきます♪
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レモン風味でサッパリ&あっさりなので、暑い夏でもパクパク食べれます。