具沢山コーンスープ レシピ・作り方

具沢山コーンスープ
  • 約15分
  • 500円前後
文学トラベラー
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サラダチキン、豆腐を入れたコーンスープです。

材料(2人分)

  • 200ml
  • コーンクリーム缶 150ml
  • サラダチキン 30g
  • 木綿豆腐 1/3丁
  • コンソメキューブ 1個
  • 小さじ1/3
  • コショウ 小さじ1/4

作り方

  1. 1 サラダチキンは1.5cm角に切る。豆腐は1.5cm角に切り、ざるに入れて15分置き、水気を切る。
  2. 2 鍋に水を中火で熱し、コンソメキューブを溶かす。コーンクリームを入れて馴染んだら豆腐とサラダチキンを加えて3分煮る。塩コショウで味を整えて完成

きっかけ

より満足感のあるスープに仕上げたかった。

おいしくなるコツ

コーンクリームがしっかり馴染んでから具を入れる。

  • レシピID:1650023899
  • 公開日:2023/03/16
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コーンスープ・ポタージュ木綿豆腐サラダチキン
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