まな板なし5分!?ロメインレタス❤ぶっかけ蕎麦♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に☆を入れ、中火で蕎麦を茹でつつ、一口大に千切ったロメインレタスを、千切った順に加える。かたそうな所は、細く裂いたりして、先に入れると良いです。
- 2 あと一息程度に茹でたら、ザルにあけて流水で洗う。菜箸で持ち上げるようにしつつ洗うと早い。皿に移し、●をサンプルを参照してトッピング。
- 3 お好みの麺つゆをかけて、お召し上がり下さい。つけ麺にしてもOK。
きっかけ
蕎麦自体、栄養があるようですが、野菜を足してみたくて。
おいしくなるコツ
ロメインレタスの一口大は、親指と人差し指の輪程度にしました。重ねて千切れば、すぐです。
- レシピID:1650023878
- 公開日:2023/03/12
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