エビと豆腐と卵の豆板醤炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は1.5cm角に切る。ざるに入れて15分置き、水気を切る。溶き卵を作る。
-
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにくを混ぜる。香りが出たらエビと豆腐を炒める。途中で☆の調味料を入れて絡める。
-
3
エビに火が通ったら溶き卵を回し入れて軽く混ぜる。半熟状になったら火を止めて完成
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