安い肉を叩いて❤ビーフステーキ♪（ローズマリー） レシピ・作り方
材料（約１人分）
- ☆米油（代用可） 少々
- ☆ローズマリー ７cm位
- *ノンオイルのグリル焼きでも
- オーストラリア産ステーキ用牛肉（代用可） １７５g位
- 塩（ヒマラヤ塩を使用しました） 少々
- 粗挽き黒コショウ 少々
- ミニトマト（代用可） ３つ
作り方
- 1 肉を平らな所で、ラップを被せた麺棒などで、大きさが倍近くなるまで叩く。筋を切り、３つ程度にカットする。
-
2
フライパンに☆を入れ、強めの火で焼き、塩胡椒して裏側も焼き、塩胡椒する。
途中で汁が出たら、菜箸などで肉を押さえて、フライパンを傾け、汁を捨てる。 - 3 皿に移し、トマトを添える。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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