絶品♪じゃがいもとちくわのうま煮 レシピ・作り方

絶品♪じゃがいもとちくわのうま煮
  • 約30分
  • 300円前後
も〜も〜
も〜も〜
旨味が詰まった美味しい煮物です♪

材料(2人分)

  • じゃがいも 3個
  • ごぼう 1本
  • ちくわ 2本
  • 大豆水煮 半パック
  • 油揚げ 2枚
  • 干し椎茸スライス 少々
  • ☆かつおだし 1リットル
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆しらだし 大さじ2
  • ☆しょうゆ麹 またはしょうゆ 大さじ1.5
  • ネギ 少々

作り方

  1. 1 材料を食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に☆を入れて材料を入れ30分ほど煮込んだら完成。
  3. 3 最後にネギを散らします。

きっかけ

美味しい煮物が食べたくて

おいしくなるコツ

練り物、油揚げを入れると美味しくなります。

  • レシピID:1650023261
  • 公開日:2022/11/11
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つくったよレポート(1件)

  • 月のおと
    月のおと
    2023/04/16 15:23
    絶品♪じゃがいもとちくわのうま煮
    おいしかったです♪余ってるものも入れました。

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