アンチョビとブラックオリーブのパスタ˚✧₊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
皮を剥いたにんにく、ブラックオリーブ 12個はみじん切りにする。
※にんにくは薄切りでも良いです
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2
フライパンにオリーブオイル 大さじ5をしいて熱し、弱火〜中火でにんにく、ブラックオリーブ、アンチョビ 6枚を加え、アンチョビを潰しながら炒める。
※油はねに注意！
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3
鍋にたっぷり湯を沸かし、塩 ひとつまみを加え、パスタ 200gを茹でる。
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4
茹で上がったパスタ、茹で汁 大さじ3〜5をフライパンに移し、こしょう 少々を加え、強火でさっと炒めたら完成♪
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◎上級食育アドバイザー
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我が家の定番、大人味パスタです♡