簡単な癒し系❤原生なめこ(代用可)&里芋の味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(約2人分)
- ★水 400cc
- ★和風だし 大匙1(7g)
- 茹でて皮を剥いた里芋 2個
- 原生なめこ(代用可) 大きくひと握り
- 味噌 大匙1
- あれば、あおさ粉 ひとつまみ
作り方
- 1 鍋に★を入れて、中火で点火。里芋を半月切り等で加える。ナメコをほぐして加える。ブクブク盛り上がったら、弱火にして味噌を溶き加える。器によそって、あおさ粉をトッピング。
- 2 *材料に皮を剥いた里芋としているのは、里芋をレンチンするか、茹でるか、ふかすか、熱い芋をどこまで冷まして皮を剥くか等で、時間に差が出る為です。
きっかけ
掘ったばかりの里芋を頂いたので、オーソドックスな味噌汁に。
おいしくなるコツ
里芋は、ふかす方法で火を通すと美味しいです。芋の中では低カロリーです。
- レシピID:1650021214
- 公開日:2021/12/11
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mimi23952022/01/07 16:39ジョン・リーバスさん
こんにちは
たっぷりつくりました
これだけでご飯食べれますね
(゚ο゚人))