ご飯が進む！肉味噌キャベツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きする。キャベツは一口大程度のざく切り。●の調味料を混ぜておく。
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2
分量外の油をフライパンにひいて、温まったら挽肉投入。
※挽肉をパラパラにしたい場合はここで混ぜて下さい。肉感を出したい場合は焼き目がついたらひっくり返す程度でOK - 3 だいたいいたまったら厚揚げ投入。厚揚げをくずしながら炒める。
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4
豚挽肉に完全に火が通ったら、キャベツを入れて混ぜておいた調味料をいれる。
※ここは強気の火加減で。
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5
キャベツに火が通ったら、水溶き片栗粉をいれて、最後にごま油をたらっとたらしてひと混ぜして出来上がり！
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