豆腐とほうれん草の味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐は1cm角に切り、ざるに入れて30分置き、水を切る。ほうれん草は水洗いし、4cmの長さに切る。
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2
だし汁を温め、豆腐とほうれん草を加えて1~2分煮る。
※ほうれん草が柔らかくなったか確認すること! - 3 味噌を溶いて味を整える。乾燥わかめを加えて10分ほど置き、わかめがふやけたら完成
きっかけ
ほうれん草を汁物にしたかったから。
おいしくなるコツ
ほうれん草は煮すぎると柔らかすぎ、色も灰緑色になるので1~2分以内で煮ましょう。
- レシピID:1650020831
- 公開日:2021/10/21
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つくったよレポート(6件)
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夢シニア2022/03/10 20:10先程はレポ頂き
ありがとうございました!
お味噌汁で温まり美味しかったです(*^^*) -
えむえむむෆお休み中2022/01/19 15:27こんにちは♪レポありがとうございました♡お返し遅れてしまい申し訳ございません(><。)
参考にさせて頂きました❁¨̮ -
梨花*2022/01/16 13:30美味しい一杯をいただきました☆ごちそうさまでした~(*^O^*)
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くっくこ2021/11/17 17:45美味しく頂きました
レシピありがとうございました