鍋焼きうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 椎茸、油揚げは⭐で汁気を吸うまで10分程度弱火で煮る
-
2
ほうれん草はさっと茹でてざく切りに、にんじんは5ミリ程度に切る。
ねぎは斜め切りに。 - 3 鍋に水、にんじん、ねぎ、うどんを入れて3分程度茹でたらヒガシマルうどんスープを入れて卵を割り入れ1分ほど茹でます。
- 4 鍋に3をよそったら、油揚げ、椎茸煮、ほうれん草を入れて出来上がり。
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