鳥むね肉の黒酢照り レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ししとうに切れ目をいれておく。
フライパンで炒める時爆発しないように。 -
2
鶏肉は一口大にカットする。
塩、黒胡椒、小麦粉をまぶす。 -
3
フライパンに油をいれ鶏肉を入れて中火。
ししとうを入れてお肉がカリットなったら
一度さらにうつす。 -
4
同じフライパンに*を入れて1分ほど泡がグツグツして、真ん中の液体が少なくなったら③をフライパンに入れて1分ほど強火でからめる。
照りが出たらオッケ
最後に香りを出すためにいりゴマ
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お肉は何でも大丈夫です。