茄子とにんにくの柚子胡椒塩炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
長ナスは5ミリ程度の半月切りにして水にさらす。
ニンニクは皮を剥いて包丁でつぶす。 - 2 フライパンにごま油をひいてニンニクを入れて火にかけ、香りが立ったら、合い挽き肉を塩胡椒で炒め、なすも加えてしっかり炒める。
- 3 ⭐を加えて汁気が少なくなるまで煮たら完成。
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